青城山美食推荐_青城山老腊肉吃吗_老腊肉特点

来源:未知   作者:四川旅游学院是公2020-07-10 14:17

青城山美食老腊肉:是具有代表性的传统风味肉成品和土特产奉送珍品,历来深受中外旅客的青睐。

青城山老腊肉外观呈黑黄色,条理分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓烈,进口清香,回味悠长,别具风味。其食用方式多样且轻易,可蒸、可炒、可炖汤。

若用温水稍作清洗,蒸(煮)二十分钟摆布,冷后切成片,再蒸热食用,味道更佳。

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