乡村如何振兴产业?农民应该如何发展乡村、振

来源:未知   作者:旅游者2021-01-10 21:25

乡村如何振兴产业?农民应该如何发展乡村、振兴产业?

党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,并明确了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求。“产业兴旺”是乡村振兴的重点,是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础。

乡村振兴是个大战略,产业兴旺也是个大工程。简要回答如下。

一、靠种地,亩均1000美金农民也富不起来,产业兴旺是农民富裕的基础

1、种地富裕不起来

马云提出一个口号:靠互联网实现亩增收益1000美金。这是个很振奋人心的口号,按照7:1的汇率计算,亩增收益1000美金就是7000元人民币,至少说明种植业潜力很大。实现亩均7000元收益农民就富了吗?

现阶段,中国总人口达到14.56亿,其中农业户口9亿,从事农业生产的人口为7亿4千万;全国耕地面积为18.2574亿亩(2008年);人均耕地面积不足1.35亩。按农业从口计算,人均耕地也只有2.02亩。那么,农民人均收益就是14000元。

且不论农民富裕的收入标准,我们只按当前水平作为比照。统计表明,2019年全国居民人均可支配收入30733元,城镇居民人均可支配收入42359元,农村居民人均可支配收入16021元。亩均收益1000美金不仅远低于城镇居民人均收入,就连当前农村居民人均收入也没能达到。毫无疑问,靠传统的种地肯定不能实现农民富裕。

那么靠什么实现农民富裕呢?只能靠产业,产业兴旺是农民富裕的基础。

2、乡村产业怎么振兴?

首先要实现农业内部产业升级,让农业内部兴起来、旺起来。

联产承包后,我国农业实现了快速发展,农民收入也有较大提高。但严格说,我国农业整体上还没有实现现代化,还没有实现真正意义的产业化。产业兴旺要先让农业产业自身兴旺,实现农业转型升级。一是要实现规模经营实现现代化、集约化,土地集中连片是必由之路。二是要实现农业的提质增效,增加优质农产品生产供给,提高农业整体效益。三是优化农业内部结构,大力发展畜牧业,通过畜牧业的发展提高农业附加值。

农业兴,其他产业才能兴,农业兴旺是产业兴旺的基础前提。马云提出的亩均1000美金应该作为农业自身兴旺的一个基准目标。

其次是农产品加工产业兴旺。

农业是基础产业,本身附加值低,只有通过加工才能提高附加值。通过农产品加工,至少可以提高一倍的附加值。一是食品加工业兴旺,未来农产品以初级产品形态进入市场的比例会越来越小,绝大多数农产品会以食品形式进入市场,最终“中央厨房”会成为时尚,实现农产品从田间直接到“舌尖”,食品加工业大有发展。二是精深加工,延伸农产品的功能和使用价值,由食品到保健品、药品等等,附加值会成倍增加。三是工业加工,大量的农产品及农业废弃物成为工业原料,加工成各种工业品,如玉米、秸秆生产乙醇等化工产品。

以农产品加工两倍放大农产品价值估算,农民收入就可达到34000元,高于当前全国人均水平,也算是向富裕迈进一大步了。

第三是创意农业、乡村旅游、休闲农业、农村康养等新产业、新业态的产业兴旺。这些方面已经成为热点,还有巨大潜力和空间。未来的农村将成为“奢侈生活”的表现。农民通过新兴产业致富指日可待

此外,随着农村产业不断兴旺,农民的集体土地就可以形成资产性收入,目前已经初现端倪,未来更加可期。

二、哪些产业在农村将要率先兴旺?

一般来讲,产业划分为三大类:第一产业、第二产业和第三产业,乡村振兴中的产业兴旺同样划分为三个产业,而且必须坚持一、二、三产的融合发展。具体展开如下:

第一产业中主要是现代种植业和现代养殖业的兴旺,其方向目标是优质绿色、生态环保、安全健康;其手段途径为规模集约、循环高效、数字农业。从产业链条角度看,现代种植和现代养殖产业的兴旺是与其相关的下游产业兴旺的基础,必然是率先兴旺越来;从对农民收入贡献角度看,种植养殖的兴旺是农民摆脱贫困、迈向富裕的保障,更是致富增收的前提,客观上也是先行崛起。

现代种植养殖的兴旺需要大量资金的投入,从利益关系和投入机制上看,第一产业中农民及农民合作社新型集体是主体,政府政策扶持是引导,社会资本进入是助力,三者者缺一不可。其中,农民合作社新型合作主体的壮大及其与社会资本的利益联结机制尤为关键,决定农民基本利益的保障及产业发展红利的分享。

第二产业中主要围绕农产品加工业的兴旺,这将是农村产业兴旺的主线,也是农民增收致富的重要来源。主要的产业项目包括:农产品的初级加工项目,农产品的精细加工和精深加工项目,现代食品加工项目,大型畜禽屠宰及肉类加工项目,传统食品加工项目,粮食工业转化项目,饲料加工项目,农业废弃物和农村垃圾加工处理项目等。

二产加工项目中多数适合农民创业投资,逐步发展壮大,更多享受产业发展利益;一些项目适合大型企业或者大的资本投资,形成带动农民致富的“龙头”企业,使农民分享产业红利。最佳的发展路径是农民自主投资与社会资本有机融合,互相补充,相得益彰。

第三产业中主要包括交通运输业、通讯产业、商业、餐饮业、金融业、教育产业、公共服务等非物质生产部门。随着“互联网+”、供应链金融、数字经济、区块链等新技术、新产业、新业态的迅猛发展,三产的项目会更加丰富,对一产、二产的推动也更加有力,对农民增收致富的贡献将会更大。

另外乡村文旅、农村康养、田园休闲等新兴产业也将异军突起,也将给农业产业带来一场革命。此类项目在一些条件较好的地方可能成为支柱产业。

在未来一段时间,农村这些产业的发展将会提速。总体看应该按照一、二、三产业顺序展开,由低向高推进。产业间的融合是一种必然,有效地促进融合将会使产业整体发展更为健康、更加迅速。

三、农业产业很难干,关键在于“两条链”

1、农业产业很难干

农业早已成为“风口”,而且风势越来越猛,包括地产巨头也都纷纷斥巨资进军农业,似乎农业遍地是黄金。

做过农业项目或者还在坚守农业项目的都感觉农业项目太难,有太多做农业项目的同路人纷纷倒在前进路上,其中不乏倾家荡产。做过农业项目的都应该有切身体会,农业好像是《围城》,外面的抢着要进来,里面的无奈出不去,你方唱罢我登场,好不热闹。

在农业项目中失败的“烈士”或者仍然坚守农业的“勇士”也大多做过总结和反思,多数人把做农业失败或者艰难的原因归结为资金和市场问题。一方面,农业项目资金占用量大,周期长、效益低、见效慢、风险高,往往由于资金链断裂,没能坚持下去。再有那么一点点投入就成功了,所以仍然有人在坚守。另一方面,农产品销售难,产品买不出去,导致经营困难直至失败告终。

表面上看很有道理,资金和市场的确是大多数农业企业面临的共性问题,也确实是导致经营困难甚至失败的直接因素。但仔细分析就会发现,这是个伪命题,试问:不仅是农业项目,哪个困难或失败的企业不存在资金和市场问题?巨资进入农业“不差钱”的大资本“栽”在农业的也比比皆是;市场上的某些产品明明是供不应求,怎么你的产品就卖不出去?问题真的不是资金和市场那么简单。

2、关键做好两条链

本人多年从事农业投资和投资咨询,也多次领导和主导过若干农业产业项目,有经验,更多的是教训。农业项目难做有投资人自身的主观原因,也有农业产业阶段特点的客观原因。主观上看主要是投资人没有统筹“三个再生产”(可参阅我的相关文章),客观上是由农业产业阶段性特点决定的,就是现阶段农业产业的产业链脆弱、供应链缺失。

先说说产业链。产业链是产业经济学中的一个概念,是各个产业部门之间基于一定的技术经济关联,并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。产业链的本质是用于描述一个具有某种内在联系的企业群结构,它是一个相对宏观的概念,存在两维属性:结构属性和价值属性。产业链中大量存在着上下游关系和相互价值的交换,上游环节向下游环节输送产品或服务,下游环节向上游环节反馈信息。

这么说比较枯燥难解,举个例子:比如说从事农业的种植业,产业链上从头开始,前端有种子繁育和销售、化肥农药等生产资料的生产供应、农业机械的配套服务、病虫害植物保护等上游环节。作物收获之后还有烘干、加工、仓储、运输、销售、配送等下游环节。这诸多环节是不可能你自己独立完成的,需要上下游的产业配套。在农业产业中,往往这些环节存在短板甚至断点,你过去或许没有考虑到或者准备不充分,当你干上之后你会发现,好多环节需要你自己完成,已经超出了你项目本身范畴。

再说说供应链。供应链是指围绕核心企业,从配套零件开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,将供应商、制造商、分销商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。供应链管理的经营理念是从消费者的角度,通过企业间的协作,谋求供应链整体最佳化。成功的供应链管理能够协调并整合供应链中所有的活动,最终成为无缝连接的一体化过程。

我们还是举个例子说明一下:比方说你做农产品加工,你要与农民做订单,到期你收购。农民种地、养殖需要投入资金,你从农民手中收购还要支付现金。你生产加工后要销售,你不敢赊给销售商。销售商虽然渠道畅通,但他也有账期,所以他也要用现金向你采购。这样一个业务链条中,要实现产品到消费者手中完成全部过程,农民和你还有销售商都必须分别支付资金,这还不包括其中某个环节出现违约风险。

现在你应该明白,农业项目难做,不仅仅是你一个项目、一个企业的资金和市场问题,难就难在,一个企业、一个项目好比生存在一座孤岛之上,你往往需要独立面对各种困难和风险,独立完成本来应该由别人完成的工作,你很难单独生存。想必做过农业项目的都会感同身受。这就是所说的产业链脆弱,供应链缺失。

3、导致问题产生的原因主要有以下几个方面。

一是农业产业自身薄弱,产业链脆弱、供应链缺失。农业本身虽然历史悠久,但却是弱势产业,近几十年来虽然有很大发展,但仍然是欠发达、不完整。二是农业产业发展失衡,一些产业或项目发展较快,导致发展较慢的环节出现短板和断点。三是农业产业的信息还不通畅,社会化服务不完备,资源在时间空间发生错位。四是投资人缺乏产业意识,重项目、轻产业,投资带有盲目性和投机性。五是政府对相关产业的战略规划滞后,政策缺位歌者不足。

4、解决问题的途径主需要三个方面同步进行。

首先,坚持发挥市场在资源配置中的决定性作用。产业链中的问题对于资本来说恰恰又是商机,随着产业的发展,市场会自发调节,补短板、接断点,完善产业链,打通供应链,实现产业畅通。在这方面,市场已经开始发挥作用,一些资本已经布局产业链平台,相信会逐步显现效果。

其次,必须有效发挥政府的引导和调控作用。应该看到市场机制的局限性,市场调节本身存在滞后、无序和社会资源的浪费,需要政府加以引导和调控。特别是在宏观经济下行压力增长、内需不足的情况下,政府更应该积极而为,发挥我们的制度优势,抓住机遇补短板、接断点。一是要不失时机地制定相关产业战略规划,为市场和资本指引方向。二是加强政策引导,给予必要扶持。三是对涉及国计民生的重要环节进行必要投资,保障产业健康发展。这方面国家和各级政府已经有较大动作,还应加大力度。

第三,从投资人的角度看,要强化产业思维,在项目投资是要认真研究产业环节,认真考察论证,充分做好准备,减少盲目性,避免投机性。必要时可选择减少项目规模,增加配套投资,构建产业链条,这也是一种战略投资,可以抢占先机。

第四,全社会共同关注农业产业发展。农业是基础产业,更是关系国家稳定安全的战略产业,要形成全社会关心农业、重视农业的良好氛围,为农业困难解围,为农业发展助力。

四、农民发展农村产业重点围绕以下几个方面

一是规模经营种养殖。规模经营包括规模种植和规模养殖,其目的是提高生产率、增加农民收入。目前我国一家一户分散经营的小生产模式已经严重阻碍了农业和农村的发展,也严重制约了农民增收致富,只有规模经营才能实现规模效益,规模经营是农业现代化的必然趋势。实现规模经营就要有真正的“行家里手”作带头引领,真正能够通过规模经营能使农民增收致富。规模经营既要懂技术,也要会管理,更要善于把农民组织起来。这些人在农村会是最先致富的一群人。

二是精深加工搞产业。农业中,无论种植还是养殖都是初级产业,附加值低,难以实现致富,出路就在于延长产业链条,发展农产品加工业。搞农产品加工并不等于一定要大的资金投入、搞大的加工项目,很多投资小的手工作坊式的农产品加工反而更能满足市场的需求,这些小的项目更适合农民在当地发展。这就需要一些“能人”先入为主,发展适合当地的农产品加工项目。有手艺、能吃苦、善经营搞农产品加工的人就是第二批致富的人。

三是农业服务做配套。随着农业规模化、现代化、集约化水平的提高,社会分工也就越来越细,一些有专业技术特长的人发财的机会就越大。如专业化的机械作业、专业化的植保、畜禽防疫、农业技术咨询、生产资料供应、农村经济人等。专业技术特长成了这些人发财的本钱。

四是产品推广会销售。现在农村电商、网红带货等新兴销售异常火爆,特别是“宅经济”的兴起、消费习惯的改变、快递的发达,在农村会成就许多专业做销售的人。做农产品销售可能是未来一段时间在农村最赚钱的一群人。

五是特色农业玩创意。乡村游、农家乐已经成为时尚。特别是疫情过后,人们对田园的向往更加强烈,农业文旅在未来会越来越火爆,市场潜力巨大。此外,另类创意农业也悄然兴起,家庭有机蔬菜盒、网上采摘等也受到市场追捧,会形成巨大市场规模。“脑袋活”也是发财之道。

六是产业整合搭平台。产业兴旺了自然就需要产业上下游协调畅通、完善配套,一些有实力、有能力、有资源、善运作的人就可以对产业进行整合,为各个相关环节提供配套服务来分享利润进而使整个产业越做越大。有格局最终会赚大钱。

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